Česnek je jedno z nejrozšířenějších koření světa. Patří mezi vytrvalé rostliny z čeledi česnekovitých (Alliaceae). Používá se po celé Evropě, Asii a Americe pro své nezaměnitelné aroma.
Pravděpodobný původ česneku je střední nebo západní Asie.
Země původu: Čína
Alergen: -